Αρακάς λαδερός

Θα χρειαστείτε:

- 1 κιλό αρακά

- 1 κούπα λάδι

- 8 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

- Ντομάτες ή 400 γρ. ντοματάκια πολτοποιημένα

- 1/2 κούπα άνηθο

- αλάτι, πιπέρι

Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα να κάψει. Ρίχνουμε τα κρεμμυδάκια, τον αρακά, τα υπόλοιπα υλικά και μια κούπα νερό. Βράζει ο αρακάς ώσπου να μαλακώσει και να μείνει με λίγη σάλτσα. Συνοδεύεται με χωριάτικη σαλάτα.

Καλή σας όρεξη!