Αρακάς λαδερός
2022-04-11

Θα χρειαστείτε:
- 1 κιλό αρακά
- 1 κούπα λάδι
- 8 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
- Ντομάτες ή 400 γρ. ντοματάκια πολτοποιημένα
- 1/2 κούπα άνηθο
- αλάτι, πιπέρι
Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα να κάψει. Ρίχνουμε τα κρεμμυδάκια, τον αρακά, τα υπόλοιπα υλικά και μια κούπα νερό. Βράζει ο αρακάς ώσπου να μαλακώσει και να μείνει με λίγη σάλτσα. Συνοδεύεται με χωριάτικη σαλάτα.
Καλή σας όρεξη!